Пищевые волокна

Творог, творожный продукт

Клетчатка пищевая пшеничная «Profiber 90»

Натуральные растительные волокна. влагоудерживающая способность не менее 5, жироудерживающая способность не менее 4

Дозировка: 0,2-6% массы готового продукта

Клетчатка пищевая пшеничная «Profiber 200»

Натуральные растительные волокна. Влагоудерживающая способность не менее 6, жироудерживающая способность не менее 6

Дозировка: 0,2-6% массы готового продукта