Вернуться в категорию
- Творог, творожный продукт
- Молоко, стерилизованное молоко
- Кисломолочные продукты
- Мороженое
- Сыры
- Майонезы, соусы
LC D27
Вернуться в категориюСостав микрофлоры
- Sreptococcus salivarius subsp. Termophilus
Описание
Предназначена для выработки мягких сыров, таких как Моцарелла, Сулугуни, Чечил, Проволоне, Качотта, Скаморца.
Характеристики
Продукт
сыр
Аромат
2 *
Производитель
BDF Natural Ingredients, S.L., Испания
Класс
Рассольные
* шкала от 0 до 5
Оставить заявку на образцы