Пробилакт-2

Вернуться в категорию
Состав микрофлоры
  • Streptococcus slivarius subsp. Thermophilus
  • Lactobacillus acidophilus
  • Bifidobacterium longum
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Описание

Образует сгусток однородной консистенции и гармоничным вкусом. Рекомендуется для производсьва биопродуктов, в т.ч. диетических

Характеристики
Продукт биопродукт
Температура °C 36-40
Время 5-8 ч.
Вязкость 4 *
Аромат 5 *
Производитель РУП «Институт мясо-молочной промышленности», Беларусь, г. Минск
Класс Тест
* шкала от 0 до 5
Оставить заявку на образцы