Вернуться в категорию
- Творог, творожный продукт
- Молоко, стерилизованное молоко
- Кисломолочные продукты
- Мороженое
- Сыры
- Майонезы, соусы
LC D203
Вернуться в категориюСостав микрофлоры
- Streptococcus slivarius subsp. Thermophilus
- Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Описание
Высоковязкая кремовая структура. Выраженный сливочный вкус, кисломолочный вкус и аромат.
Характеристики
Продукт
йогурт
Температура °C
36-40
Время
5-8 ч.
Вязкость
4 *
Аромат
2 *
Производитель
BDF Natural Ingredients, S.L., Испания
* шкала от 0 до 5
Оставить заявку на образцы