Тв

Вернуться в категорию
Состав микрофлоры
  • Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus
Описание

Плотная, высоковязкая структура. Подчеркивает ноту томления.

Характеристики
Продукт ряженка
Температура °C 38-44
Время 5-8 ч.
Вязкость 4 *
Аромат 2 *
Производитель Производитель РУП «Институт мясо-молочной промышленности» Беларусь, г. Минск
* шкала от 0 до 5
Оставить заявку на образцы