Клеричи R3/R4

Вернуться в категорию
Состав микрофлоры
  • Streptococcus slivarius subsp. Thermophilus
Описание

Плотная структура, умеренный кисломолочный вкус. Устойчив к синерезису.

Характеристики
Продукт ряженка
Температура °C 38-44
Время 5-8 ч.
Вязкость 4 *
Аромат 2 *
Производитель CAGLIFICIO CLERICI S.p.A., Италия
* шкала от 0 до 5
Оставить заявку на образцы
Похожие товары