Вернуться в категорию
- Творог, творожный продукт
- Молоко, стерилизованное молоко
- Кисломолочные продукты
- Мороженое
- Сыры
- Майонезы, соусы
Proteil 7705
Вернуться в категориюОписание
Порошок от белого до светло-кремового цвета. Солеплавитель для производства плавленых сыров и продуктов на основе плавленого сыра
- Улучшает органолептические показатели продукта,
- Стабилизирует цвет и улучшает консистенцию,
- Замедляет окислительные процессы,
- Обеспечивает более глубокое декальцинирование мицелярного казеина в плавленых сырах.
Характеристики
Область применения
плавленые сыры и продукты на основе плавленого сыра
Дозировка
от 1,0- 1,5%
Производитель
Производитель ООО «Эрикрен РУ» г. Белгород
Оставить заявку на образцы
Похожие товары